Prażony słonecznik stanowi doskonałą i wartościową przekąskę w trakcie pracy, na spotkaniu ze znajomymi lub na wycieczce. Jest doskonałym źródłem żelaza, magnezu, błonnika pokarmowego oraz witamin B1, PP i E, zwanej witaminą piękności.
Prażenie i przyprawy nadają nasionom słonecznika chrupkość i łagodno-słonawy smak oraz przyjemny złocisty kolor. Dla osób unikających soli oferujemy prażone ziarna słonecznika o smaku naturalnym. Ziarna słonecznika są znakomitym dodatkiem do musli, sałatek, surówek, kruszonek i chleba. W technologii prażenia nie stosujemy tłuszczu. Wszystkie ziarna prażone są i pakowane próżniowo.
Słonecznik znakomicie wspomaga układ sercowo-naczyniowy, a także obniża poziom cholesterolu.
| Wartość odżywcza w 100 g produktu |
|
| wartość energetyczna | 2170 kJ (517 kcal) |
| białko | 24 g |
| węglowodany | 21 g |
| w tym cukry | 3 g |
| tłuszcz | 38 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3 g |
| błonnik | 11 g (45%*) |
| sód | 0.01 g |
| żelazo | 5,5 mg (40%*) |
| magnez | 355 mg (118%*) |
| witamina E | 30 mg (300%*) |
| witamina B1 | 1,5 mg (109%*) |
| witamina PP (niacyna) | 7 mg (38%*) |
* procent zalecanego dziennego spożycia