Sezam prażony z delikatną nutą goryczki, właściwą dla nasion sezamu, jest doskonałą przekąską. Nasiona sezamu są cennym źródłem witamin B1, B3, E, wapnia, magnezu, żelaza i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Pomagają w zwalczaniu miażdżycy i wolnych rodników, a także dzięki dużej zawartości wapnia wpływają korzystnie w profilaktyce osteoporozy.
Prażenie nasion sezamu nadaje im przyjemny orzechowy zapach i orzechowy smak. Sezam wzbogaca smak mięsa i urozmaica smak sosów do mięs. Idealnie nadaje się także jako posypka do kalafiora, brokułów, fasolki czy innych warzyw gotowanych, a także jako dodatek do surówek jarzynowych.
W technologii prażenia nie stosujemy tłuszczu. Wszystkie ziarna prażone są pakowane próżniowo.
Produkt może zawierać śladowe ilości zbóż zawierających gluten i nasion soi.
| Wartość odżywcza w 100 g produktu | |
| wartość energetyczna | 2300 kJ (550 kcal) |
| białko | 27 g |
| węglowodany | 9 g |
| w tym cukry | 1 g |
| tłuszcz | 41 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7 g |
| błonnik | 21 g (84%*) |
| sód | 0,01 g |
| żelazo | 10 mg (70%*) |
| magnez | 317 mg (85%*) |
| witamina E | 9 mg (73%*) |
| niacyna (witamina PP) | 8 mg (50%*) |
| witamina B1 | 0,8 mg (73%*) |
* procent zalecanego dziennego spożycia